吃腻了甜口的的饼干,今天来做一款——超简单,无敌好吃的咸口香葱芝士饼干。做法也简单好做,零失败。烘焙小白也能轻松做好。

辅料:盐2g、蛋黄1个、低筋130克、芝士粉10克、盐2克、香葱碎10克、马苏里拉芝士碎90克
步骤2、加入糖粉和盐
步骤4、加入常温蛋黄
步骤6、加入面粉和芝士粉
步骤7、用刮刀压拌均匀
步骤8、倒入芝士碎和香葱碎
步骤10、放在油纸上整理成三角,或者方型或者圆形的常条。然后用油纸包起来放冰箱冷冻40分钟左右。
步骤11、切成0.7里米左右的厚度。要厚薄均匀。
步骤12、摆入烤盘(烤盘上铺上油纸,我家里没有油纸了就铺的空气烤网,不要学我哈,因为里面放的有芝士碎,烤好后用空气烤垫饼干不好取下来,哭唧唧)
步骤13、送入预热好的烤箱165度中层30分钟左右,最后几分钟观察颜色,表面金黄就可以了,别烤糊了。温度时间仅供参考不可照搬。
步骤14、出炉了满屋飘香,忍不住拿起来就开吃啦。