火锅会让人上瘾，因素是比较复杂的
1、寒冷的冬天，好友三五成群，一起吃热气腾腾的火锅，这是一种享受。
2、它的食用方便，多样，蘸料的美味也是其中的一些因素。
3、据报道，市场上有很多商家为了牟取利润，不择手段，用罂粟壳来做调料，吸引回头客，这也可能是火锅让人上瘾的另一个因素。
大家尽量在家自己煮火锅，如果需要在外就餐，那么辨别火锅汤底就显得特别重要：
1、望：首先看看火锅底，如果是麻辣锅的辣油显得透红鲜亮，那么加了辣椒精或者火锅红。
其次看看火锅烧开后，是否有很多的泡沫在翻腾，如果有，那可能使用了劣质油。再次天然的火锅底会跟着气温变化呈现液态或固态，而如果温度变化都仍然是固态的，则可能是添加了石蜡。
2、闻：如果火锅就香气四溢，则可能添加了增香剂。
3、尝：吃的时候如果感觉到一些奇怪的味道，跟天然味道有别的，则可能也是添加了一些化学物质。
4、感：如果火锅越吃越渴，则要小心，汤底如果用化学物质调出来的，则可能就有越吃越渴的感觉
1.将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟；
2.煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。
食用时,可随红酒或葡萄酒一同进餐,味道更加可口
1.先将腌料调好，再加点清水，把牛排放进去腌，我腌了大概20分钟左右。
2.起油锅，放入蒜末，再放入调好的调料（前四个，调好），最后加调好的生粉勾芡。装出。
3.起油锅，有平底煎锅哦，等油比较热后，关小火，放入牛排，开始煎，多压压，一会就反个面，煎到差不多你喜欢的程度，就好了。装盘。将弄好的黑胡椒汁浇上去。
4.最后用剩下的油炒一炒青椒，放在旁边，比较好看
用点红酒腌，应该比料酒好
1、匠心独到，火锅煮百味。
2、奶茶加火锅，周二变周末。
思啊3、川渝火锅城，传誉火锅城。
4、让火锅温暖我整个冬天。
5、锦庭火锅，时尚新方式。
6、冬天你和火锅，都不许缺席。
7、品锦庭火锅，享健康生活！
8、拥堂菜份多，选市井火锅。
9、来方圆火锅，品人生百态。
10、火锅新时代，健康新体验。
11、火锅选锦庭，健康新食尚。
12、火锅领潮尚，渝香飘八方。
13、精品火锅城，好吃老土墙。
14、老土墙火锅，好吃又地道！
15、老子吃火锅，你吃火锅底料。
16、辣宴火锅好，恋爱少不了。
17、辣宴话春秋，火锅更红火。
18、重庆老火锅，健康新生活。
19、重庆老火锅，寻味好生活。
20、重庆老火锅，香辣品生活。
拓展小知识：适合火锅店文案
1、特别热门的火锅店，吃得也是很痛快，几盆牛肉瞬间吃完了！冬天光膀子吃火锅的日子到来了！
2、连着两晚一起吃火锅，嗓子有点抗议，最好的最坏的岁月一直有你。
3、冬天最期待的，不是围在一起吃火锅，一起泡温泉，而是起床后发现外面的世界已是白雪皑皑。
4、火锅就没有不适合吃的时候，冬天下雨天下雪天天气冷，吃一顿热滚滚的火锅简直不要太爽，夏天空调房吃火锅也不要太爽，火锅人类之光。
5、火锅可以一个人吃，电影也可以一个人看，但是，挂科这件事儿绝对不能一个人扛。
6、怕离开，也怕离不开爱却爱不到，不爱又做不到这是感情中最难受的事。
7、保持快乐的秘诀就是吃火锅。
8、“你知道火锅、麻辣烫，吃多了会出现什么吗？”答：“笑容。”
9、我的人生就是这么的欢喜，就是这么的快乐，月初的时候吃一顿火锅，我觉得只有这样才能体现到美味佳肴！
10、霜降来到霜花飘，鱼儿沉底蛙睡觉。清清湖水荷叶枯，芦苇荡里白茫茫。老人孩子围火炉，全家上阵涮火锅。愿朋友霜降全家乐，大吃二喝享清福!
11、围着热腾腾的火锅，暖意融融，唯一缺少我思念的儿子！快放寒假了吧！
12、奶茶加火锅，周二变周末。
13、下雪天就要吃火锅，吃糖葫芦，洗热水澡，欧耶！
14、出来吃火锅吗？我请。
15、美好的小日子，你和火锅都不能缺席。
16、你是我可以吃一辈子火锅的舒服关系。
17、真奇怪，海底都有人捞，而我却没人捞。
18、冬天适合看雪，恋爱，吃火锅，叹气。南方没有雪，胃不好吃不了火锅，看来我只能叹气了，可是叹气好运会溜走，那我还是看书看剧吧。
19、人间不值得，但我和美食值得。
20、又想吃火锅了，入秋了好适合吃火锅哦。
其他注意事项：火锅店广告宣传语
1、亲朋好友涮得火辣，心满意足留香回家
2、串串香，杯杯酒，浓浓情，皆在老土墙火锅
3、知味停车，闻香下马一锅在手，温暖一冬辣得起，放不下。
4、老夫老妻，老滋老味，老吃老想。
5、一锅红艳，煮沸生活。
6、串串香，麻辣的亲密接触
7、品老土墙火锅，口享火辣之寿福。
8、辣的让你爽，香的让你睡。
9、不求倾倒少数，旨在麻翻大众。
10、精品火锅城，好吃老土墙。
11、一次不吃你的错，只吃一次我的错。
12、要爽就去老土墙火锅。
13、到成都看三观亭，吃老土墙休闲小火锅。
14、不到三观亭，枉到成都;不吃老土墙，枉到三观亭。
15、一锅老土墙，香辣满京城。
16、老土墙味道会说话，价格没话说。
17、休闲品味之火锅海岸生活之潮流。
18、老土墙火锅，辣的让你爽，香的让你睡。
19、火上天，辣过瘾！老土墙火锅，锅（过）瘾！
20、滚烫的热情，痛快的享受。
以上就是小编今天的分享，希望能给大家带来帮助。
提到四川火锅，我相信很多人会不自觉的咽一下自己的口水，可以毫不夸张的说，几乎我们身边所有的人都非常愿意吃四川火锅。无论是它的口味还是他菜品，或是喜欢那种吃火锅的感觉，总之有国人的地方就会有四川火锅的，出现这句话说的一点都不夸张，有很多人都有一个疑问，就是为什么吃四川火锅会容易上瘾，如果一个星期或者半个月不吃的话，就会在心中非常的想念呢？下面我们就来具体分析一下这个问题。
这可以说是人们对吃四川火锅上瘾的一个最大的原因。四川火锅主要以麻辣为主，要知道麻椒的味道和辣椒的味道，两种味道混合在一起，是一种能够让人上瘾的东西，无论是麻辣还是纯辣的味道，对我们的味觉和嗅觉都是一种挑战以及诱惑，人们是没办法抵御这种美食的诱惑的，据有关数据表明，人们对辣味是有一种抗拒不了的冲动的人们非常喜欢辣椒和麻椒的味道，如果长时间没有这种味道的话，会引起人们的想念，所以这也就是人们吃四川火锅容易上瘾的一个具体原因。
我相信很多人对吃火锅这件事情都不会陌生，我们最喜欢的除了火锅的味道，就是喜欢在吃火锅的时候那种表现出来的氛围，五六个人或者七八个人围着一个火锅，大快朵颐着把自己喜欢的肉卷或者各式各样的菜品放在锅中，朋友们推杯换盏那种氛围是在吃别的东西的时候所无法比拟的，也是我们最开心的时候的一种状态，要知道人是群居的动物，我们需要跟自己的伙伴交流接触，而吃四川火锅就是一个最好的交流接触的办法，以及形式这可能也是我们吃四川火锅容易上瘾的一个原因。
总而言之一句话，无论是在形式上在味道上，在菜品的选择上，四川火锅都能够达到我们所需要所有的要求。这也就是我们能够总是喜欢吃火锅的原因，并且是为什么会吃四川火锅，有上瘾的感觉的真正理由。
水煮生鱼片是色香味俱全的汉族传统名品，属于重庆菜。是全国著名的重庆特色料理，煮鱼以品种丰富的鱼类资源和品质优良的调味料辣椒、花椒为物质基础，形成兼具山药、辣、香、嫩的独特风味，口感清爽，饭后有回感。如何做这个煮生鱼片，感兴趣的看看这个。
食材：3斤半草鱼，一片老豆腐，大葱，小葱，香菜，豆芽，芝麻，干辣椒，青椒，生姜，生姜，大蒜。
1、一片鱼豆腐切成一片，大葱切葱，小葱切葱，姜蒜切末泡椒，姜切末。把干辣椒切成两半
2.鱼骨上有一勺盐葡萄酒3勺。然后加入豆腐、大葱、豆芽、大蒜叶。
3.生鱼片中加入两勺盐朝一个方向均匀抓住。均匀抓住后，再加一勺红薯粉，继续均匀抓住
4.在锅里放上宽敞的油，倒入一半胡椒、一半干辣椒、生姜、青椒，炒香后，炒两勺豆瓣酱，炒豆瓣酱的红油，然后放入大蒜和姜。大蒜切碎的生姜炒好后，加入一些高度白酒，在锅旁淋透。
5.而且，如果把鱼骨、豆腐、大葱、豆芽、大蒜叶稍微倒过来放入开水，水都不会超过鱼骨。
6.锅里水煮的话，放点醋再煮5-8分钟，然后把所有材料捞出来，铺在盆里
7.在锅里用调味料、鸡肉、胡椒粉调味，在锅里熬汤，然后放入小火，均匀地放入生鱼片。然后马上开火。汤再煮的时候，稍微推一下生鱼片，使热量均匀，然后再煮30秒左右，锅就会出来。
8.从锅里出来，和汤一起倒在盆里均匀地撒上葱。
9.在锅里烧开水，再加一点油，将油温度加热到50%，然后将刚才剩下的花椒、干辣椒和芝麻放入锅里炒到辣椒变色为止，然后在盆里撒上油，煮得心满意足。嗯，今天重庆水煮鱼片做好了。
身为一个沈阳人，不得不说，沈阳这地方在饮食方面比较糙，东北菜、韩餐的味道肯定是到位的，什么泰餐、日餐就都差点儿意思。东北人讲究吃得饱、吃得香最重要，近些年来，有些明星也将精致美食带入沈阳，劝大家趁早尝尝。
里面的功夫拉面是顾客必点的，半颗鸡蛋，四片叉烧肉，木耳丝和笋丝，一碗的分量足够吃到饱。
另外，面店还提供送餐服务，据说海涛还亲自送过餐呢。
地址：沈阳铁西区兴华北街万象汇B2层
推荐：霸王功夫面、炸鱿鱼、日式拉面、牛肉炒面、土豆沙拉、芝士玉子烧等
「西唐盛筵」是许多高端人士宴请，土豪举办婚礼的必选地，据网友爆料，这家店可能有那英的股份（可信度有待验证哈）
这里的西塘笨鸡炖鲍鱼和海鲜类菜品广受好评，尤其是海参，选材相当的新鲜，吃起来肉呼呼的！
地址：沈阳铁西区建设东路60号
推荐：疙瘩汤、麻辣拼盘、熏酱拼盘、砂锅焗南瓜、三文鱼刺身、酸辣蕨根粉、茄子焖蚬子、干锅鸭头等
卷福和他的朋友们
这是一家以小龙虾为主的店，经过张嘉佳的反复研究，总结出了自己的配方，店内环境有着自己的特色，一共有两层，浓浓的文艺气息又有些混搭，被许多书装饰着，又似乎穿越到了《神探夏洛克》这部剧中，就连卫生间也设计的特别可爱
该店主打小龙虾，将近20种小龙虾做法就让人眼花缭乱，从川味麻辣口味小龙虾到绍兴花雕冰醉小龙虾，从南洋咖喱小龙虾到日式干烧甜酸辣小龙虾…喜欢麻小的可以去看看！
地址：和平区彩塔街42号(展览馆西门对面)
推荐：卧槽龙虾汉堡，香辣玉米猪手，张嘉佳私厨秘制小龙虾，秦淮十三香小龙虾，法式口蘑牛肉粒，蟹黄鱼丸汤，老油条的爱情，淮扬高汤蒜蓉小龙虾，气泡乳酸菌，卷福香辣牛蛙，酸辣龙利鱼
羽泉组合中的胡海泉开的店，和平大润发后身，以前最早的快乐迪，位置在沈阳来说比较中心。根据网友的描述，环境特别好，基本上就是不差钱的装修风格。晚上还有唱民谣，还有乐队演出。
在酒吧界，这儿的菜算实惠的了，分量还行，而且据说味道也还不错。
推荐：胡桃里烤鸡，傣味吮指虾，重庆小面，胡桃里麻姑豆腐，激情椒麻鱼，香煎龙利鱼，香麻藕片，榴莲披萨，黑椒煎牛排，秘制烤羊排，有机菜花，玛格丽特，精品毛血旺，麻辣稻香蛙
乡村爱情谢永强串吧
没错，这家就是《乡村爱情》谢永强扮演者贺树峰开的串店，店里生意应该不错。店面的墙壁上还挂了各种照片，基本都是本山传媒的一些演员照片，也是为店面增加人气。
至于味道，就见仁见智了。有网友说，烤鱼丸和千叶豆腐都很嫩，口感很好，牛肉串，鸡脆骨的味道也不错，锡纸金针菇和烤韭菜也很入味。也有网友说，不好吃，跟沈阳一般串店差很多。里面菜名还多跟《乡村爱情》有关，比如小蒙豆腐。
推荐：羊肉串、烤鸡脆骨、麻辣烫、牛肉串、烤韭菜、锡纸金针菇、烤生筋
以上这些店目前都在开业，接下来要说的都已经闭店了。要不我咋说，得趁早吃呢。
曾经的追风少年，球场上的偶像，辽足曲乐恒在2000年的一个晚上，命运发生转折，因为一场车祸，后半生将与轮椅为伴。
曲乐恒2014年7月份，在哈尔滨路168号FTC金融中心购物广场2楼投资了自己的餐馆，名为过锅瘾三汁焖锅，但是目前已经歇业。
不少当年曲乐恒的粉丝经常可以在这里见到他。
目前，曲乐恒仍在沈阳，帮助李铁打理足球公园事务。
2012年，当时媒体报道，小沈阳要在沈阳八一公园附近开酒吧——1981音乐会所。这家酒吧投资超过了3000万，总面积是2200平方米，最多能够容纳五六百人，音响设备以及酒吧里的LED显示屏均是全国最好的。
但是在开业之前，小沈阳就表示已经撤资了。目前在大众点评网已经找不到该店了。
韩寒在2015年10月份在沈阳萃兮华都开了“很高兴遇见你”，当时很多文艺青年都来这儿膜拜，不过目前已经歇业了。
店面文艺气息十足，餐厅最有特色当属菜名，每道菜都有一新颖的名字，比如“一座城池”、“纸牌屋肋骨”、“来自星星的炸鸡”、“寒之寒”。
明星开餐厅发展副业，
在娱乐圈已经司空见惯了，
但是要说开在沈阳的明星餐厅，
小伙伴们可能还不了解，
这些大明星都在沈阳鼓捣出了啥好吃的，
我要去偶遇！！！很高兴遇见你
掌门人就是国民岳父韩寒！想当年韩寒辍学，成为当红作家和赛车手，应该有很多妹子迷过他吧~连店名都充满了韩寒式简单又文艺的气质，有没有吸引到你呢？
餐厅的环境，温馨又文艺浪漫，一看岳父大人就是花了心思滴~
纸牌屋肋排熟的恰到好处，骨头很好退，肉肉嚼劲十足，搭配大薯条和小沙拉，太对东北人的口味了~
菜品名字都很有意思：你没吃过我的豆腐，口味酸甜系，豆腐里面白白嫩嫩，外表金黄，搭配了酱汁，果然很想吃呢……
还有岳父汉堡、那些年错过的羊排、想要飞得更高、三重门、寒之寒、一座城池，光看名字泥萌能猜出是啥不？
地址：和平区市府大路188号萃兮华都购物中心8楼(萃兮华都)
胡桃里是合纵公司所有，而公司的老大就是羽泉！这里介于酒吧和餐厅之间，既有美食的享受，也有欢脱的气氛，美食、美酒、表演融于一体，很多明星都喜欢来这休息，看什么看，还不快去偶遇！
最出名的菜品就是果木烤鸡，事先将调料放入鸡腹，再进行烤制，不仅鸡肉爽脆入味，飘出的果香能飘的老远，因此又有“百公里”的外号~
西班牙墨鱼烤饭，米饭采用鸡汤烹制，软糯咸鲜，加上墨鱼汁的融合，再来一点点柠檬的微酸，让看起来不起眼的烤饭，唤醒所有沉睡的味觉……
此外，胡桃里所有葡萄酒均获RobertParker90国际权威评酒认证，并且均由法国及西班牙百大酒庄直供，懂酒的小伙伴可一定要来！
晚上9:00以后是胡桃里的黄金时段，来自全国乃至国际的各类艺术家在这里演出，搞不好某个服务员就是潜藏的歌手，加上高品质的酒水小吃，这夜生活，绝了~
地址：和平区南京街66号
俏江南是大S婆婆公司所有，虽然现在大S婆婆家股份变少，但是餐厅能够把西方餐馆的风格与中国的饮食文化相融合，依然值得一去！
红烧肉小小一坛，肥瘦相间的五花肉透着诱人的光泽，一口咬下去，味道微甜，透着满口油香，回味无穷呀……
过桥排骨是招牌菜哦，一整块大排像一座小桥绕着弯排列，足够两三个人吃啦，这样的大份才对得起接近200块的价格呢！
樟茶鸭在北方菜里出现的不多，鸭子外表脆脆的，飘着茶香和肉香，配点酱汁，味道还不错啦~
素菜就推荐油珍笋啦，小小一盘，比一般北方的笋清香多了，但是整体菜的油比较大，不适合清淡口的小伙伴哦。
地址：铁西区北二中路6号星摩尔购物中心三层
相比情怀，这家餐厅就是高大上、实打实的阔气，门口经常停靠豪车，服务员都是一身傲气的样子~
许多高端人士宴请，土豪举办婚礼都会选择这里，而且据说，这家店可能有那英的股份哦（可信度有待考证哈）。
西塘笨鸡炖鲍鱼，鲍鱼的高大上配着笨鸡原生的实在肉感，味道醇厚，营养丰富。
海鲜类菜品广受好评，尤其是海参，选材相当的新鲜，吃起来肉呼呼的感觉，十分鲜嫩，当然也是真心很贵。
地址：铁西区建设东路60号
作为辽宁的省会城市，东北三省的区域核心城市，沈阳的发展水平在东北三省可以算是前列了，在沈阳你能想到的衣食住行各方面需求基本上都能得到满足。
以吃饭为例，也有很多辽宁籍的明星回到沈阳进军餐饮行业的，比如杜海涛。不过我今天要说的不是辽宁籍明星回乡创业的故事。而是韩寒的连锁餐厅，—很高兴遇见你
作为知名作家，赛车手，导演的韩寒，也进军了餐饮业，还起了一个这么文艺的名字，乍一看还以为是郭敬明的餐厅呢。
沈阳的萃兮华都店是沈阳的唯一一家很高兴遇见你餐厅，赶上周末和饭点，人还是很多的，需要等位。不过不得不说，里面做的东西还是很好吃的，缺点当然就是有点小贵了。
里面的一些好吃的，很适合情侣一起去。
忘记是什么名字了，不过确实很好吃。
就是菜量有点小，我们两个人吃了400多的东西，虽然打了个折200多，但还是没吃饱……
如果喜欢的话，不妨带着男女朋友一起去尝一尝国民岳父家的饭菜吧。