众所周知北方人很喜欢面食，特别是包子饺子，都是会经常做的。今天用豆干和粉条做的素馅包子，没想到口感超级好。不用太多的调料，一块家乐浓汤宝就可以解决调馅问题，让我这样的厨房新手感到超级省心。蒸一锅包子，再来一碗热腾腾的小米粥，无论是早餐还是午餐，都可以吃得超级舒坦！在这个寒冷的冬日，让身心开始放松，从一餐一饭开始温暖。
主料：葱1根、粉条适量
辅料：豆干1块、植物油1勺、盐适量、老抽1勺、家乐浓汤宝1块、香油适量、面粉500克、温水（和面用）适量、酵母3克、虾米皮1把
步骤1、将500克面粉、3克酵母加入适量温水，和成一个光滑的面团，放到温暖的地方醒发充分。粉条提前用温水泡发，并切碎备用。
步骤2、把豆干切成小丁。
步骤3、加入一勺老抽。
步骤4、加入提前切碎的粉条和适量的虾米皮。
步骤5、再加入一块家乐浓汤宝，混合均匀。
步骤6、最后加入适量的盐调味。盐的量一定要少一点，因为本身虾米皮就有咸味。
步骤7、加入适量的香油增香。
步骤8、葱末一定要最后搅拌均匀后才加入，不要容易产生“臭葱味”哈。最后加入适量的植物油，就可以了。
步骤9、把醒发好的面团分成大小均匀的小剂子。
步骤10、把剂子擀成四周薄，中间厚的面皮。
步骤11、取适量包子馅放入面皮上。
步骤12、用手包成包子状。
步骤13、把所有的包子包好后，放入蒸锅中大火蒸制15分钟，然后焖2分钟，就可以出锅了。
步骤14、热腾腾的豆干粉条馅包子就做好了，不用太多的调料，一块家乐浓汤宝就搞定拌馅难题，是不是炒鸡方便？
步骤15、赶紧趁热来一口，口感不错哦！
今天用豆干和粉条做的素馅包子，没想到口感超级好。不用太多的调料，一块家乐浓汤宝就可以解决调馅问题，让我这样的厨房新手感到超级省心。
盐的量一定要少一点，因为本身虾米皮就有咸味。咸淡度最好自己根据平时的口味调整一下，别太咸了。
蒸一锅包子，再来一碗热腾腾的小米粥，无论是早餐还是午餐，都可以吃得超级舒坦！在这个寒冷的冬日，让身心开始放松，从一餐一饭开始温暖。