用料：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙。
1、将洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。
2、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫；盖上盖子，调小火煲50分钟[分钟表示时间长度的词语，一分钟等于60秒。]。
3、50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞；再煮5分钟，撒入盐即可。
功效[功效，汉语词汇。]：绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、**去火的功效；鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能**多种疾病鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热**、生津止渴等功效。
用料：山药、薏米、莲肉、大枣、小米。
做法：将山药，薏米，莲肉，大枣（干品）与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。
功效：春季雨水丰沛，人体内湿气加重，薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效，爱美的女士们不妨经常食用。注意，这道粥患有糖尿病和大便干燥的人*食。
1、鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，白萝卜[白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。]去皮洗净，切细丝，香葱洗净切段，生姜洗净切片；
2、锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜**、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒；
3、用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。
功效：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热**之功能，并有降低胆固醇的作用；白萝卜对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
用料：干银耳20克、鲜百合100克、香蕉2根。
1、将干银耳浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟；
2、鲜百合去蒂洗净，香蕉去皮切片；
3、将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。