紫长茄和菠菜可以一起吃，一起吃加快血液循环预防癌症。紫长茄和菠菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
紫长茄具有健脾、养颜护肤、益肝、温肺、养阴补虚等功效。可用于长痱子、高血压、紫斑症、冠心病、坏血病等症。
每100克热量19千卡。每100克热量17千卡。一份紫长茄400克菠菜231克，总热量为115千卡。相当于16分钟所消耗的热量。
紫长茄不能和什么一起吃1、紫长茄：同食有损肠胃。2、紫长茄：同食容易引起霍乱。3、紫长茄：同食有损肠胃4、紫长茄：会危害健康5、紫长茄：二者一起吃，伤人肠胃6、紫长茄：会郁积腹中、损伤肠胃7、紫长茄：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
绚丽多姿的酸菜饺子