天气越来越凉，是时候把麻辣烫安排一下啦！家里有什么菜都可以放进去，麻辣中裹着一丝奶香，一大锅咕噜咕噜的冒着热气，快乐就是这么简单~
主料：肥牛250克、豆腐一块
辅料：泡面一袋、牛奶一袋
步骤1、我们用到的菜有这些，大家喜欢什么菜都可以放里面。麻辣烫很包容哒～
步骤2、锅里放入葱姜蒜，干辣椒，还有火锅底料和豆瓣酱，用小火炒出红油。
步骤3、然后往里面加入清水，煮开。
步骤4、往里面加点醪糟，白糖还有生抽。等到大火煮开以后再转小火煮10分钟。
步骤5、煮好以后把配料给取出来。
步骤6、往里面加入牛奶。
步骤7、等它煮开以后就可以往里面放配菜了。先放不好煮的，比如丸子这些。再加入土豆和莲藕。接着是白菜和西兰花～
步骤10、接着来调个麻酱汁。放入两勺麻酱，两勺蚝油，一勺醋，一勺香油拌匀一下。
步骤11、把它放到锅里拌匀以后就做好啦～