花胶20克、鸡肉400克、花菇5个、姜1块、枸杞2克、料酒1勺
1、花胶放入清水中浸泡12小时，花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片。
2、鸡肉放入沸水中，加入姜片、料酒煮3分钟，捞出。
3、鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中，加入适量清水大火煮开，换小火煲2小时；
4、加入枸杞、盐1勺再煮5分钟即可。
花胶的做法大全家常做法(花胶的做法与吃法)
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