吊瓜籽含有营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]，在这里在其中蛋白、人体脂肪、羧****纤维素、营养元素及黄*类化合物[化合物由两种或两种以上的元素组成的纯净物（区别于单质）。]、多糖类[多糖类(polysaccharide)是构成生命的四大基本物质之一，广泛存在于高等植物、动物、微生物、地衣和海藻等中，如植物的种子、茎和叶组织、动物粘液、昆虫及甲壳动物的壳真菌、细菌的胞内胞外等。]、黄*类化合物、多糖类化合物、核甘酸化合物、核甘酸、疳类和分析化学类等成分颇深有健脾开胃、润肺**、**化痰、消结、促进消化功效，主冶痰热咳嗽、肺痰咯血、心慌胸闷、消泻和便秘等症。吊瓜籽还具备**、**作用，其对肺癌、胃癌、甘精胰岛素乳腺癌等功效显着。
吊瓜即能清**化痰热，又能宽胸消结，故可通利胸隔之痹塞，为治胸痹、结胸要药。治痰浊痹阻，胸阳堵塞之胸痹，可配薤白、半夏同用，如栝楼薤白纯粮酒汤，栝楼薤白半夏汤。治痰热结胸，胸隔痞满，按之则痛者，则配柴胡、半夏，如小陷胸汤。
吊瓜能消肿消结。治肺痈咳吐浓血，配鱼腥**、芦根等于用。治肠痈，则配败酱草，红藤等于用。治乳痈初起，肿胀热痛，可配蒲公英花、金银花茶、牛蒡子[牛蒡子，中药名。]等于用。
瓜蒌仁质润多油，有促进消化之功，用治肠胃实热、肠燥便秘者，常配火麻仁[火麻仁，中药名。]、郁李仁等于用。
吊瓜有降烧解渴、有利小便、镇咳化痰**等功效。種子含脂花肪油；果子含三萜人参皂*、三聚磷酸钠[三聚磷酸钠(sodiumtrIPOlyphosphate)分类代码GBl5.003，INS451(i)。]、环氧胶、糖原、黑色素；根含蛋白、人参皂*、酸类。
食材的ph酸碱度与人类的味蕾体会无关痛痒，只在于人的类化合物特性。人类在就餐后，人体会造成类化合物，假若类化合物的特性是偏碱，那麼食材的特性便是偏碱。
酸、偏碱食品并无优劣之分，在微量元素上也不会有好坏差别。对人类而言，两大类食材尽量消化吸收，要保证均衡饮食。