肠衣是什么_刚刚买了一份肠衣

刚刚买了一份肠衣[家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。]，请问肠衣是什么？

肠衣这个东西在我们北方这边的小吃街上面是经常能见到这个东西的话，其实它就是香肠或者一个外表[外表wàibiǎo，外部形象、表面、边境。]，这个外表的话是非常香脆的，它这个皮的话就真的很好吃，所以如果你喜欢吃的话，你也可以去多吃一些这个的肠衣，我个人觉得很不错的。