祥云凤展翅,彩凤展翅镇四方解释?
2024-03-10 22:13:06
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原料:鸡中翅,鱼翅,火腿丝

调料:盐,味精,糖,蚝油,生粉,胡椒粉
1.鸡翅用水煮至7成熟,从两端拆去两根鸡骨。
2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后,加入上汤盐味精糖蚝油生粉胡椒粉上锅蒸5分钟。
3.码盘,原汁入锅勾芡淋在上面即可。
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