不能和一起吃，黄牛肉和红糖相克，一起吃会引起腹胀。黄牛肉具有消肿利水、补血益气、利尿消肿、通络、益气养血等功效。可用于消瘦乏力、精血亏虚、脾胃阳虚、食欲不振、肢倦乏力等症。
黄牛肉每100克热量125千卡。一份黄牛肉378克，热量为473千卡。相当于110分钟所消耗的热量。
和黄牛肉一起吃的食物/和黄牛肉搭配的食物1、黄牛肉：可促进吸收2、黄牛肉：催乳汁3、黄牛肉：可养肝明目、增强食欲4、黄牛肉：可以气血双补，健脾开胃5、黄牛肉：营养瘦身6、黄牛肉：可补气益血7、黄牛肉：健胃益气8、黄牛肉：可健胃消食9、黄牛肉：养血补血10、黄牛肉：可养血补气11、黄牛肉：可补脾健胃12、黄牛肉：可补充能量、营养丰富13、黄牛肉：驱寒、治腹痛14、黄牛肉：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化15、黄牛肉：可预防感冒、防止中暑16、黄牛肉：保护胃黏膜17、黄牛肉：可增强免疫力18、黄牛肉：可补脾健胃19、黄牛肉：可健脾养胃20、黄牛肉：可延缓衰老21、黄牛肉：可强健身体22、黄牛肉：营养瘦身23、黄牛肉：驱寒、治腹痛24、黄牛肉：帮助吸收维生素B12
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所需材料：科尔沁牛黄瓜条25克、红尖椒3根、青尖椒2根、干红辣椒适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、盐适量、食用油适量、花椒适量、生粉适量、老抽适量、葱段1根做法步骤：1、将科尔沁牛黄瓜条肉洗净切丝状或片状，加生粉，盐，胡椒粉，老抽调制入味。红、青椒，大葱切片，生姜切丝，备用。2、炒锅内放油烧热（油比平时正常炒菜放多一点~），小火，放少许花椒，炸香即捞出，蒜末放三分之一，爆香姜丝入锅，翻炒两下，腌好的牛肉入锅，放一点点料酒，转大火爆炒。3、将炒好的牛肉盛出，锅中留少量油，下入红、青椒，生姜，大葱，加少量盐，炒香。4、最后加入牛肉，加少量鸡精，胡椒粉，大火翻炒均匀即可。
奶香红糖燕麦饼干