煎牛肉饼的窍门有哪些

煎牛肉饼是一道以牛肉馅、圆葱碎、西芹碎、鸡蛋、面粉为首要质料煎制而成的菜品，口胃咸鲜。营养富厚。那么煎牛肉饼的窍门有哪些呢？

1、中火加热锅中的橄榄油，将牛肉馅、洋葱碎、蒜碎和朝天椒碎放入锅中一同翻炒5分钟，再用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味，盛出备用。

3、继续用小火煎制15分钟即可盛出。将另一张面饼用同样的要领煎好，放上余下的牛肉馅料和帕尔玛奶酪粉，煎至成熟。

4、肉饼煎好后，再在上面撒上切好的紫苏叶即可。

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