准备食材：豆角200克、油适量、盐1茶匙、鸡蛋1个、淀粉10克、椒盐1茶匙、孜然粉1茶匙、
首先起锅倒水，倒入少许油，下入豆角煮至8成熟捞出备用。
然后碗中倒入鸡蛋，加入淀粉、孜然粉、盐、胡椒粉搅拌均匀调成面糊。
接着起锅倒油，油温8成热，将豆角炸至金黄捞出控油装盘。
最后撒上椒盐即可。
香酥豆角的家常做法香酥豆角怎么做好吃
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