蘑菇和排骨可以一起吃，一起吃益气补脾，润燥化痰。蘑菇和排骨这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
蘑菇具有促进伤口愈合、理气、防止坏血病、润肺、补脾润肺等功效。可用于肠癌、动脉硬化、糖尿病、便秘等症。
每100克热量22千卡。每100克热量264千卡。一份蘑菇186克排骨475克，总热量为1295千卡。相当于883分钟所消耗的热量。
蘑菇不能和什么一起吃1、蘑菇：会引发痔疮
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所需材料：排骨25克、蘑菇15克、胡萝卜1克、老抽1匙、生抽1匙、料酒2匙、白糖1茶匙、盐1.5茶匙、姜适量、大蒜适量做法步骤：1、排骨可以让肉老板剁成块，回家洗净2、蘑菇和胡萝卜准备好3、胡萝卜去皮洗净切块，蘑菇洗净4、蘑菇放入烧开的水中焯掉草味后捞出备用，不介意草味的可以省去这一步5、原锅放入排骨焯掉血水6、排骨捞出备用7、另起一锅入姜蒜炒香后放入排骨，小火煎排骨3分钟8、倒入料酒、老抽和生抽上色9、接着放入白糖10、倒入快没过排骨的清水11、再放入胡萝卜12、大火烧开，转中小火烧至快收汁时13、下入蘑菇翻炒一会14、最后入盐调味即成