不能和一起吃，腊鸭头和木耳相克，一起吃会造成身体不适。腊鸭头具有虚弱浮肿、大补虚劳、养胃生津、滋阴、消水肿等功效。可用于虚弱浮肿、肺结核、盗汗、身体虚弱、大便干燥等症。
腊鸭头每100克热量240千卡。一份腊鸭头46克，热量为110千卡。相当于9分钟所消耗的热量。
和腊鸭头一起吃的食物/和腊鸭头搭配的食物1、腊鸭头：清肺补血、利尿消肿2、腊鸭头：补阴养肺3、腊鸭头：影响营养吸收4、腊鸭头：促进血液中胆固醇的代谢5、腊鸭头：降低人体脂肪
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所需材料：恒大兴安贡米一号6克、腊鸭头46克、盐2克、姜1小块、恒大兴安橄榄油4克、清水65克做法步骤：1、称量60克大米。2、洗净大米后沥干水，然后用2克盐，4克橄榄油腌制30分钟。3、腊鸭头切成小块，一个人吃，我只切了1.5只腊鸭头。4、将姜拍扁，然后连同清水一起放入玻璃锅里煮沸腾。5、水沸腾后放入腌制的大米和腊鸭头，然后中火煮10分钟。6、煮了10分钟的粥，已经出现了粘性，白花花的。7、将锅里所有食材倒入焖烧壶里，盖紧盖子，焖一个晚上即可。