种植时间，食用百合可在每年春秋两季进行播种，使球茎能够尽快发芽；播种方法，需选择生长健壮的球茎，进行消毒清洗消毒后晾干后备用；播种方法，可将沙壤土、腐叶土混合制作成栽培的基质，将球茎埋入土壤中；后期管理，播种后续放置到背风向阳的环境下养护。
百合适宜生长在温暖的环境下生长，在20℃左右的环境下能更好的萌发，因而可选择在每年春秋两季进行栽种，在这期气候环境较为适宜，能使植株尽快的发芽，后期的长势也会更为旺盛。
百合一般采用球茎进行栽种，需选择长势强劲饱满的球茎，用清水清洗干净，再放置到生根溶液中浸泡20分钟后取出，放置到通风散光的环境下晾干后，埋入沙土中，每天喷洒一次水分，15天左右球茎发芽后便可进行移栽。
百合适宜生长在疏松透气性较强土壤中，配土时，可将沙壤土和腐叶土混合制作成栽培的基质，对球茎进行消毒后，便可直接埋入土壤中，播种完成后，需往土壤中浇灌一次水分，浸湿全部的土壤。
待百合定植恢复生长后，需将其转移到通风向阳的环境下养护，逐渐的增加光照的时长，在光照过强时，需在上方搭建一层遮阳网，避免强光灼伤叶片，导致嫩芽无法正常生长。