依据营养分析的数据信息显示信息[这个程序用于显示设备的显示信息：大小，方向，密度，分辨率和DP大小。]，100克的煎饼果子[煎饼果子，是一种天津风味街头小吃，用煎饼卷油条，食用时加面酱和大葱或葱花。]里边包括发热量336卡路里[卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。]、碳水化合物化合物83克、蛋白7.6克、**纤维素9克、人体脂肪0.7克等。与同样重量的白米饭[白米饭是中华民族的主食之一。]相较为，煎饼的热量的确较为高，白米饭只是是116卡路里。自然不一样的煎饼果子由于原材料的不一样，发热量也会有一定的不一样，可是综上所述，它的发热量都是与上边的数据信息相差不远。
煎饼的发热量：1206卡路里(每505.0克)
煎饼-自做的发热量：896卡路里(每560.0克)
一根烤香肠200卡路里
如果是减肥瘦身，建议少吃，或是吃了能够根据健身运动[健身运动是指通过徒手或利用各种器械，运用专门科学的动作方式和方法进行锻炼，以发达肌肉、增长体力、改善形体和陶冶情操为目的的运动项目。]耗费。
一个人长胖并并不是一朝一夕中间的事。清除基因遗传要素，长期不用控制地进餐又不健身运动就非常容易让人长胖。因而，要想瘦也不是难题，要是合理膳食再加适度的健身运动就能减肥取得成功。说白了有效地饮食搭配，就是指每日摄取的发热量不可以高过身体能够耗费的动能，因而，高热量食物的食材是减肥瘦身人员的忌讳。
营养学家表明，食物煎后会消化吸收一部分植物油脂造成发热量提高，另外也易造成致癌物[致癌物严格地说只是致癌的外部因素。]，不利身心健康，减肥瘦身期内应尽量避免食煎煮菜式，因而，减肥瘦身期内*好是不必吃煎饼。假如确实忌不上口，那麼吃完煎饼*好是不必吃正餐了，以低脂肪的水果蔬菜主导才可以控制总发热量的摄取。
大家的原有逻辑思维觉得路边小吃的特色小吃[特色小吃（SpecialSnacks）是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。]全是废弃物食材，除开提升发热量，对身体沒有一切使用价值，实际上它是一种误会，有许多的马路边特色小吃不但能帮我们补充动能，也有许多的营养成分呢!比如大家钟爱的煎饼。