食材：香菇8朵、油麦菜100克、小葱1根、大蒜3瓣、淀粉1汤匙、蚝油半汤匙。
香菇去根，顶部改花纹。
切下来的边角料剁碎备用。
再放入香菇焯水捞出沥干，装盘。
平底锅喷上少量油，葱蒜香菇末放入锅中，煸炒出香味，加入水淀粉勾芡，加蚝油油炒匀。
将汤汁淋在菜上即可。
浇汁香菇油麦菜怎么做浇汁香菇油麦菜的做法
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