酸笋和木耳可以一起吃，一起吃清热泻火。酸笋和木耳这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
酸笋具有通肠排便、促进消化、开胃健脾、益气和胃、利尿通便等功效。可用于高血脂、高血压、便秘、高血糖症、预防肠癌等症。
每100克热量51千卡。每100克热量25千卡。一份酸笋174克木耳71克，总热量为106千卡。相当于28分钟所消耗的热量。
酸笋不能和什么一起吃1、酸笋：一起吃会引起中毒2、酸笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗3、酸笋：形成赖氨酸糖基，对人体不利4、酸笋：一起吃会引起中毒5、酸笋：同食会引起中毒6、酸笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗7、酸笋：会形成结石8、酸笋：影响钙的吸收
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所需材料：肉25克、木耳适量、酸笋适量、红辣椒适量、绿辣椒适量、姜适量、大蒜适量、香油适量、老干妈适量、白酒适量、盐适量、白糖适量做法步骤：1、主图：猪肉大概250G，水发木耳，酸笋，红绿辣椒2、将瘦肉洗干净，切成肉丝。肉丝用小许蛋白，糖，盐，香油，酒，腌制半小时3、将红绿辣椒，酸笋，木耳切成丝4、提前准备好姜丝，蒜，热锅油热后，加放姜丝和蒜炒香然后加入肉丝快速拌炒5、肉丝一变色，马上倒出来备用，不要炒太熟，七分熟就行6、用同一个锅，不要加油，因为刚炒肉丝时有点油，将红绿辣椒，酸笋，木耳拌炒。7、红绿辣椒，酸笋，木耳丝炒到熟时，加入肉丝，快速拌炒，加入小许老干妈，白酒，糖，盐后拌炒一下，最后加小许醋。8、完成9、开饭了