1、自身在家里制做桑葚酒时，需要提前准备新鮮黑桑葚一千克，纯粮酒[纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。]3000克，老冰糖150克，再提前准备一个大一点儿的干净玻璃瓶[我国自古就有玻璃瓶，过去学界认为玻璃器在古代十分稀少，故应该只有少数统治阶级才可能拥有及使用。]子，玻璃瓶子里边要用高温消毒，随后再擦抹适当的纯粮酒，*终沥干里边的全部水份。
2、把准备好的新鮮黑桑葚用心选择一下，除掉脏的坏的，随后再用冷水把它浸洗干净，并晾晒表层的水份。把解决好的黑桑葚立即放进到干净的玻璃瓶子中，再添加适量老冰糖，*终倒进准备好的纯粮酒，把玻璃瓶子的瓶塞密封性[密封性 密封性的指标一般都是IP54。]好，放进荫凉自然通风[自然通风，指的是利用自然风压、空气温差、空气密度差等对室内、矿井或井巷等区域进行通风输气的方式。]的地区发醇。
3、3到5天之后，玻璃瓶子中的桑葚酒就能变为暗紫色[《暗紫色》是BarbroKarabuda导演的一部剧情电影。]，但这时候还不可以开启瓶塞大概40天上下，屏中的桑葚酒才可以发醇进行，取下之后过虑获得的暗紫色液體便是自做的桑葚酒。
1、自制桑葚酒，在制作过程中，要是把握好器材的环境卫生，不许它滋长，病菌在食用之后就不容易对人体造成显著伤害，但假如她们感染病菌之后出現霉变，在食用那样的桑葚酒，便会让身体消化吸收一些病菌残余，会对身体健康不好，比较严重时候造成腹痛和腹泻。
2、适当食用自做的桑葚酒，对人体没什么伤害，但过多食用4-39之后，也会让人体消化吸收过多的乙醇，它是一种有害成份，它会影响人类的肾脏，会造成**功能降低，比较严重时还会继续让肾脏出現变病会立即伤害大家的身心健康。