不能和一起吃，猪瘦肉和明虾相克，一起吃耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康。猪瘦肉具有补虚、滋肝阴、润肌肤、补钙、解热毒等功效。可用于利小便、热病伤津、便秘、肾虚体弱、干咳等症。
猪瘦肉每100克热量395千卡。一份猪瘦肉243克，热量为960千卡。相当于 640分钟所消耗的热量。
和猪瘦肉一起吃的食物/和猪瘦肉搭配的食物1、猪瘦肉：健胃壮体2、猪瘦肉：润肠胃生津健身3、猪瘦肉：提高蛋白质的吸收率4、猪瘦肉：可消食、除胀、通便5、猪瘦肉：可治疗慢性尿道疾病6、猪瘦肉：促进血液循环、消除疲劳7、猪瘦肉：可增强营养8、猪瘦肉：可滋阴血、健脾胃9、猪瘦肉：可防癌抗癌10、猪瘦肉：补充营养通便11、猪瘦肉：补充营养通便12、猪瘦肉：可壮骨补虚13、猪瘦肉：提高维生素B12的吸收率14、猪瘦肉：可清热补虚15、猪瘦肉：补肝肾16、猪瘦肉：滋补营养17、猪瘦肉：可滋阴润阳、润肠通便18、猪瘦肉：预防糖尿病19、猪瘦肉：可补中益气、健脾胃20、猪瘦肉：可补铁利尿21、猪瘦肉：可促进消化22、猪瘦肉：润肠胃生津健身23、猪瘦肉：可促进蛋白质吸收24、猪瘦肉：可祛风通络、清热解毒25、猪瘦肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖26、猪瘦肉：可滋补身体27、猪瘦肉：可有助于蛋白质吸收28、猪瘦肉：可均衡营养29、猪瘦肉：可滋阴润燥30、猪瘦肉：可开胃消食31、猪瘦肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖32、猪瘦肉：可营养均衡33、猪瘦肉：增强体质34、猪瘦肉：可助营养吸收35、猪瘦肉：可化痰软坚、滋阴润燥36、猪瘦肉：可滋阴润燥、化食消积37、猪瘦肉：可止鼻血38、猪瘦肉：有利于人体维生素B12的吸收39、猪瘦肉：可延缓衰老40、猪瘦肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
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所需材料：黄花菜30、山楂15、猪瘦肉200、生姜适量、盐适量、食用油适量做法步骤：1、抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用2、山楂洗净、姜片3片3、先用少许盐把肉洗干净4、瘦肉切块5、把泡好的黄花菜扎小把6、加清水2000毫升（约8碗量）7、瘦肉入锅8、再将黄花菜倒入锅内9、山楂姜片也入锅10、所有材料入锅11、先武火煲滚12、改文火煲13、全程大约1个半小时左右14、揭盖放盐即可