绿豆和南瓜可以一起吃，一起吃保健作用。绿豆和南瓜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
绿豆具有保护肾脏、止渴、抗过敏、降血脂、厚肠胃等功效。可用于冠心病、荨麻疹、心绞痛等症。
每100克热量329千卡。每100克热量22千卡。一份绿豆161克南瓜270克，总热量为589千卡。相当于196分钟所消耗的热量。
绿豆不能和什么一起吃1、绿豆：导致冬虫夏草的营养流失2、绿豆：会损伤元气3、绿豆：同食伤元气4、绿豆：会食物相克5、绿豆：一起吃会胀破肚皮6、绿豆：维生素B族破坏7、绿豆：会易腹泻
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所需材料：南瓜泥2克、绿豆沙馅2克、糯米粉12克、食用油适量、白芝麻4克做法步骤：1、南瓜去皮去瓤上屉蒸熟后冷却2、装入食品袋，用擀面杖擀成南瓜泥3、加入糯米粉4、揉成面团5、熟白芝麻备好6、绿豆沙馅提前备好7、面团均匀的分成10等分，滚圆8、包入绿豆沙馅9、压扁蘸上芝麻10、煎烤锅薄薄的刷一层油11、入煎烤锅煎12、翻面煎熟13、出锅。