许多人总会为做不出来又有水又有油的汤浸泡着的粉蒸肉，非常令人苦恼。明显佐料的时辰没有放那么多水，可蒸出来后就会发明粉蒸肉蒸出来水太多了。那么粉蒸肉蒸出来水太多了是怎么回事？
1、呈现这种问题的缘故原由实在很简朴，由于呈现这种问题的时辰可以回过甚来想一下，本身虽然拌料的时辰没放几多水，肉腌好后也包管了盆中干洁净净没有一滴水，但到末了的成果却依旧是一盆水和油的汤浸着粉蒸肉，呈现这种环境的缘故原由是你没理解隔水蒸的寄义。
2、可以使用竹子做的那种小蒸笼，下面不要直接打仗水，搁一个小架子隔一下，如许的话多余的水蒸汽就可以排掉，锅盖内冷凝着的大量蒸汽也可以排掉，这些水珠就不会滴到碗里了，末了也就不会呈现水油浸泡着粉蒸肉的成果了。
3、粉蒸肉保留了肉的绝大部门营养，口感软糯也适合老人小孩的食用，而且闻着还出格清香，发起品尝一下。
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