孜然金针菇『不塞牙的快乐』

金针菇有的人不爱吃，主要是因为塞牙。这么做味道好吃口感也超级好。喜欢外面铁板烧烤金针菇的请举手！

主料：酱油普通小汤勺4～5勺、盐1小勺

辅料：金针菇1袋、孜然粉适量

步骤1、金针菇洗净去根，控干水分

步骤2、平底锅锅底放油。铺上金针菇。

步骤4、边缘处有金针菇变色撒上第一次孜然粉（时间上大概是5分钟左右。）

步骤6、重点在于一定要小火，最后放提味调料。可以保证金针菇的味道，也能保证金针菇的口感。