牛油果鸡丝沙拉佐芒果酱

2025-03-31 23:50:47 浏览

主料:牛油果一个、鸡胸肉两块

果鸡丝沙拉佐芒果酱

辅料:芒果1个、番茄1个、石榴1个、柠檬1个、西兰花1个、辣椒1个、洋葱1个、西芹1根、薄荷少许、黑胡椒3克、盐2克

步骤1、1、准备好食材:芒果、牛油果、石榴、柠檬、薄荷、番茄、辣椒、洋葱、西芹、西兰花、酸奶(浓稠一点原味的),当然还有鸡胸肉,调味料:黑胡椒、盐。

步骤2、2、鸡肉用黑胡椒、盐腌制,放一旁;

步骤3、3、西芹、辣椒、洋葱切块;

步骤4、4、西兰花切小块、番茄去囊后切块;

步骤5、5、牛油果去皮去核;

步骤6、6、牛油果切成小块,(这么好看的颜色值得来张特写!)

步骤7、7、酸奶加入一半芒果块、加入半个柠檬汁,打成泥,作沙拉酱

步骤8、8、番茄、芒果、牛油果装入大碗;

步骤9、9、加入芹菜、西兰花、洋葱,加盐和黑胡椒薄荷少许拌好;

步骤10、10、芒果酱做好了,开始剥石榴吧……漫长的过程,耐心耐心....

步骤11、11、锅烧热加橄榄油;

步骤12、12、放上腌好的鸡块开始煎;

步骤13、13、边煎边剥石榴吧、这会儿剥好了;

步骤14、14、鸡肉煎好了撕成鸡丝(手撕吧……记得戴手套,再小心烫)

步骤15、15、加入鸡丝后再把辛苦剥好的石榴也放进大碗;

步骤16、16、拌上做好的芒果酱!

步骤17、17、好了,完美复现了牛油果鸡丝沙拉佐芒果酱!

番茄要去囊,否则太湿了

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。