不能和一起吃，红提干和螃蟹相克，一起吃身体不适。红提干具有预防心脏病、防止冠心病、护肠、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效。可用于过度疲劳、贫血、形体赢瘦、血小板、四肢筋骨疼痛等症。
红提干每100克热量341千卡。一份红提干52克，热量为177千卡。相当于21分钟所消耗的热量。
和红提干一起吃的食物/和红提干搭配的食物1、红提干：可补虚养身2、红提干：可健脾利湿3、红提干：可预防贫血、排毒养颜4、红提干：可补血5、红提干：可治感冒6、红提干：降低蛋白质的营养价值7、红提干：可补血养肝8、红提干：可消除疲劳
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所需材料：低筋面粉12克、糖粉75克、黄油1克、红提干35克适量、鸡蛋1个、盐1克适量、奶粉10克适量做法步骤：1、材料分类准备，糖粉和低筋面粉筛好，红提干剁碎。2、黄油隔水软化，依次加入糖粉，鸡蛋，搅拌均匀。3、再次加入红提干和低筋面粉搅拌均匀。4、封好放入冰箱冷冻室20分钟后取出。5、塑形！长条状，继续冷冻30分钟后取出。6、切片，摆盘，入烤箱！7、新鲜出炉！味道棒极了！