1、*先准备好小麦面粉、生鸡蛋、白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]、发孝粉和牛乳等原材料，随后将鸡蛋的蛋黄和蛋白质分离，干万不可以将他们混在一起，并将鸡蛋黄[鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄。]、白砂糖和牛乳撞日碗内搅拌均匀，再添加适量的植物油，另外把发孝粉与小麦面粉混和，放到一旁等下应用。
3、开中等加温五分钟[五分钟（FiveMinutes）是一家SocialGame的开发和运营商，专门为玩家提供符合“五分钟”理念的SocialGame。]，随后开启微波炉加热看一下是不是熟透，假如都还没熟可再度开展加温，此次加温的時间不适合超出二分鐘。加温后将生日蛋糕从微波炉加热中取下来，并放到专业提前准备的蛋糕盒上就完成了。
1、许多人到制作蛋糕以前都是为没法蛋白打发而觉得担心，建议大伙儿在蛋白打发以前先查验用以蛋白打发的专用工具，一定要保证面盆和蛋打干净没有水无油迹即可刚开始蛋白打发，不然会使蛋白打发更为艰难。
2、蛋白打发以前能够添加少量的盐在蛋白质盆里，这对蛋白打发十分有协助，假如家里有打蛋机那么就便捷多了，一般只需要一分钟就可以将蛋白质打进出泡。但若彻底靠手工制作打蛋白，那么就需要消耗很多的時间和活力，你需要应用三根上下的木筷，不断的打五分钟，一把蛋白质就能出泡。
4、四分钟后，将剩余的白砂糖所有倒进蛋白质中，然后打你便会发觉蛋白质已逐渐变为胶原纤维，假如蛋白质已不容易流动性，就算将木筷装进去也不会掉出去就表明蛋白质已取得成功被消磨，接下去你也就能够刚开始蛋糕制作了。