丑耳为什么煮起来不糯

丑耳是一种含有富厚胶原卵白的食品，一直以来就是女性滋补的好物，丑耳一般就是熬汤，但有时会呈现煮起来不糯的环境。那么丑耳为什么煮起来不糯呢？

1、时间不敷：时间太短，丑耳至少要炖4、5个小时以上才会糯糯的，汤才会粘粘的，我都是用电的搪瓷煲炖个5小时。

2、材质欠好：假如购置的丑耳品质欠好的话，怎么煮都不糯。

3、水温差池：先用用冷水洗的，然后再泡一会儿，用电饭煲煮或许1个小时，就很粘稠了。

以上就是丑耳为什么煮起来不糯的先容了，但愿对你有帮忙。