今天做个超级简单的玛格丽特饼干，没有黄油也一样可以做成功，酥到掉渣呦
主料：低筋面粉85克、玉米淀粉85克
辅料：玉米油85克、食盐1克、细砂糖40克、蛋黄个
步骤1、只有玉米油，依旧可以做出来酥到掉渣的玛格丽特饼干喲
步骤2、用玉米油、食盐和糖、蛋黄放在厨师机的搅拌锅里全部混合一起，低档开始打
步骤3、不要快速打发，3/4档就可以啦，一定要一直观察着
步骤4、先筛入玉米淀粉
步骤6、再筛入低筋面粉，分两次加入，不要一次性加完
步骤7、揉成团，然后用保鲜膜将成团的面团包好，放在冰箱冷藏一个小时。
步骤8、将面团揉成长条状，按照自己想要的大小分成等分，再搓成小圆球
步骤9、用大拇指果断按压下去，就可以裂开成朵状。
步骤10、170度将烤箱预热十分钟，将烤盘放入烤箱上下火烤15分钟就完成了。
步骤11、成功率超级高的玛格丽特饼干，比曲奇饼干好做也好吃，大家喜欢赶紧试试吧！