播放文档视频的具体方法取决于您使用的设备和文件类型。以下是一些常见的方法：
1. 使用电脑：对于电脑上的文档视频，您可以使用默认的媒体播放器（如Windows Media Player 或 QuickTime Player）来打开和播放视频文件。双击视频文件，或打开播放器并在其中选择文件进行播放。
2. 使用移动设备：在移动设备上，您通常可以使用预装的媒体播放器（如ios上的视频应用、Android 上的视频播放器）来播放文档视频。您可以在设备的文件管理器或媒体库中找到视频文件，并点击进行播放。
3. 在线视频平台：如果文档视频是在在线视频平台（如YouTube、Vimeo）上发布的，您可以打开相应的平台应用或网站，搜索视频标题或上传者名称，然后选择并播放视频。
请注意，某些视频文件可能需要特定的解码器或视频格式才能在您的设备上播放。如果您遇到播放问题，请确保您的设备支持视频文件格式，并在需要时安装适当的解码器或媒体播放器。
要播放文档视频，首先需要打开一个支持视频播放的软件或应用程序，例如VLC媒体播放器或Windows媒体播放器。
然后，在软件中点击“打开文件”按钮，选择所需的文档视频文件，接着点击“播放”按钮即可开始播放。
如果是网页上的文档视频，只需点击播放按钮即可。
如果是在移动设备上播放，可以使用内置的视频播放器或者下载支持的视频播放应用程序，然后按照相应的操作步骤进行播放。播放时可以调整音量、播放速度等设置。
文档视频可通过不同的方式播放。如果是在计算机上，可以使用内置的视频播放器（例如Windows Media Player或QuickTime）或者第三方软件（例如VLC媒体播放器）来打开和播放视频。另外，也可以通过在线视频平台（例如YouTube或Vimeo）来观看文档视频。
如果是在移动设备上，可以使用内置的视频播放器或者下载相应的应用程序来播放视频。在播放视频时，需要确保设备有足够的存储空间和良好的网络连接，以获得流畅的播放体验。
在日常生活中，有些手机播放的mov视频与网上下载的mov视频编码是不同的，手机播放的编码是mjpeg pcm或mjpeg mp3的，而网上下载的编码是xvid mp3或divx mp3的，另外帧数也不同，手机播放的一般不高于8—10帧/秒。太高了就会显示无效视频或不合法动画。2.安装成功后打开软件，选择“添加文件”或者“添加文件夹”，也可以批量拖动文件转换，3.选择左下方视频文件保存地址，保存到自己想要的位置，4.选择右上角视频格式，选择“视频”中的“m4v”并选择分辨率，5.选择成功后，点击“开始转换”，一段时间后，视频就转换成功了。