不能和一起吃，南瓜和皮皮虾相克，一起吃痢疾。南瓜具有通便、降血压、预防高血压、益气、防癌治癌等功效。可用于神经痛、动脉硬化、胃粘膜溃疡、支气管哮喘、前列腺癌等症。
南瓜每100克热量22千卡。一份南瓜270克，热量为59千卡。相当于 10分钟所消耗的热量。
和南瓜一起吃的食物/和南瓜搭配的食物1、南瓜：可使面部皮肤由黑变白嫩，由粗糙变细腻2、南瓜：可润肤、止咳、减肥3、南瓜：可护肝补肾4、南瓜：降低血糖5、南瓜：可预防贫血6、南瓜：可保护眼睛7、南瓜：健胃益气8、南瓜：降低血糖9、南瓜：益气补中、收敛肺气、预防和治疗糖尿病10、南瓜：健胃益气11、南瓜：通便排毒12、南瓜：健胃益气13、南瓜：预防糖尿病14、南瓜：可解毒止痛15、南瓜：可降低血糖16、南瓜：降低血糖17、南瓜：可润肤、止咳、减肥18、南瓜：补脾益气解毒止痛19、南瓜：可治疗脚气20、南瓜：保健作用21、南瓜：可预防感冒
(点图片查看步骤图)
所需材料：南瓜泥1克、糯米粉100左右20克、红豆沙（做馅儿）150左右克、胡萝卜片（做底座）10个、黄瓜（做梗）适量（很少）做法步骤：1、南瓜去皮切成小块，微波高温2-3min即可（一次可以多蒸些，蒸熟的南瓜取100g碾成泥状）2、南瓜泥凉后，逐次少量加入糯米粉，用和面铲和到柔软合适即可3、一般情况下南瓜泥：糯米粉=1:1左右，不过朋友们要根据具体情况，适当调整4、面团和豆沙馅儿分别分10等份5、在手心把小面团按扁圆，塞入豆沙馅儿6、塞入豆沙馅儿后，慢慢团圆7、用牙签压出痕迹（如图）8、再轻压一下顶部每条纹路，使其规整为完美南瓜形状9、一一压出痕迹10、黄瓜一点切小梭子状，分别插在南瓜上做梗（如图）11、胡萝卜切片，10片12、如图一一码入蒸锅，开锅后再蒸6min即可（关火后立刻揭去锅盖，不要立即取出，南瓜饼会特别粘，缓一会儿，表面出膜不粘手再取出）13、出锅啦（记得开盖，缓一会儿再取出）14、要不要这么美（味道很好，很喜欢糯米粉与南瓜泥的混搭）