不能和一起吃，面团和枇杷相克，一起吃易造成腹痛。面团具有健脾、止渴、益精气、养阴补虚、除热等功效。可用于痈肿、消渴、出血、泄痢、烫伤等症。
面团每100克热量257千卡。一份面团357克，热量为917千卡。相当于 56分钟所消耗的热量。
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所需材料：高粉15克、酵母5毫升、奶粉5克、细砂糖25克、鸡蛋液15毫升、盐1.5克、黄油15克、红豆沙适量、黄油（椰蓉馅）7.5克、细砂糖（椰蓉馅）7.5克、椰蓉（椰蓉馅）15克、鸡蛋液（椰蓉馅）7.5克、水75毫升做法步骤：1、酵母用75ml中一半的水化开，除了25g的黄油红豆沙和椰蓉馅料，其它的加去入和面机揉面20分钟2、加入黄油继续揉面15-20分钟3、直到面团能拉出薄膜，戳穿的薄膜为不规则形即可。发酵1小时左右4、制作椰蓉馅的鸡蛋液黄油（软化）细砂糖椰蓉混合5、红豆沙大概20克6、发酵好的面团改成70克左右的4个小团醒15分钟7、醒好面团揉几下后包入豆沙8、揉圆压扁擀长形9、用锋利的刀如图划好10、划好后翻面如图卷11、卷好两头捏紧12、豆沙团做好13、另两面团擀成长舌形，如图铺上椰蓉馅14、先由宽出处卷15、卷好的椰蓉团16、放入烤盘，底下放一碗开水让它进行二次发酵。开水没热气了就换大概45分钟17、发好的面团18、刷上蛋液撒点黑芝麻19、预热180度15分钟。换了个烤箱没掌握好温度颜色有点深了，如果蛋液刷太多也会造成表面很快变色，所以不易多
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