干海带是先蒸还是先泡

2023-09-02 13:08:38 浏览

海带是一种营养很富厚的食品,平时我们偶然也会吃一些海带,海带的建造方式有许多种,好比说有酸辣海带丝,或者加海带和排骨炖汤等许多方式。在建造海带的时辰,我们需要把握必然的技巧,那么干海带是先蒸照旧先泡呢?

干海带是先蒸还是先泡

1、先蒸,再泡水。将干海带放在蒸笼中水蒸10-30分钟,可以或许令海带接收水汽、变软,更容易泡发,削减后面泡发海带的时间,更可以或许削减泡发海带的历程中营养身分的流失。

2、可是也有人习惯直接将干海带泡水,因此怎么泡海带首要照旧看小我私家的习惯,选择适合本身的要领。

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