肋排和白菜可以一起吃，一起吃滋阴润燥。肋排和白菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
肋排具有补虚、润肠胃、补钙、生津液、滋阴等功效。可用于便秘、热病伤津、干咳、烦燥、燥咳等症。
每100克热量264千卡。每100克热量35千卡。一份肋排489克白菜293克，总热量为1394千卡。相当于93分钟所消耗的热量。
肋排不能和什么一起吃1、肋排：不利于肠胃，造成脱发2、肋排：引起腹痛3、肋排：胀气4、肋排：使人面色发黑5、肋排：滞气6、肋排：易造成腹痛7、肋排：中毒8、肋排：中毒9、肋排：不利于肠胃10、肋排：耗气
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所需材料：白菜半颗、鲜虾5只、洋葱1个、苹果半个、糯米粥100毫升、虾酱5克、鱼露50毫升、番茄丁8克、辣椒粉35克、蒜泥2克、姜2克、甜南瓜8克、细葱5根、白萝卜2克、大米3克、五谷15克、干粉丝12克、萝卜2克、大葱1根、猪肋排7克、辣椒酱12克、黄豆粉15克、淘米水1200毫升、辣白菜汁300毫升、年糕15克、豆腐1克、盐3克、水1L600毫升、白糖5克、酱油1克、味淋15毫升做法步骤：1、白菜对半切开，根部切口;每个叶子上均匀涂抹食用盐，根部多涂一些,放入盐水中;虾去壳去虾线;洋葱、苹果擦成沫状;将糯米粥、虾酱、鱼露、蕃茄丁、辣椒粉、蒜泥、海盐、姜、糖混合在一起;甜南瓜烤熟去皮，和虾一起放入搅拌好的酱料中，用料理机打成蓉;葱切段、白萝卜切丝，放入酱料中搅拌均匀2、将搅拌好的酱料均匀涂抹在每一片辣白菜上，放入容器中密封，20-25度室温放置一天3、将米放入淘5-6遍后的淘米水，浸泡2小时，淘米水备用；半个洋葱切片、白萝卜切片、葱切段放入锅底；放入辣白菜、猪肋骨、辣椒酱、黄豆粉、蒜泥、淘米水、辣白菜汁，小火慢炖4、开锅后加入干粉丝、年糕、豆腐；快煮熟时放入酱油、味淋、辣椒面、辣白菜汁，完成。