建议一次泡4-5颗左右即可。
桂圆干味甘性温，含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、纤维素以及蛋白质等营养成分物质，用来泡水喝需要具体根据水量的而定，一般每100ml水中放2颗桂圆干即可，而生活中一杯水的水量通常为400ml左右，所以桂圆干泡水一次放4-5颗左右即可。
桂圆干味甘性温，入心、肝、脾，其中含有大量的蛋白质、糖分以及铁元素[铁是一种化学元素，它的化学符号是Fe，**序数是26，是最常用的金属。]物质，适量食用可以为人体[人体，从思想上来说，是会受到社会环境，文化、传统与及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。]补充充足的营养，其次铁元素物质又是红细胞再生不可缺少的物质，有利于人体补血，所以桂圆干泡水具有一定益气补血的作用。
桂圆干中含有大量的健脑物质，适量食用对人体的脑细胞有益，可以在一定程度上帮助提高人体的记忆力，具有一定增强人体记忆力的作用。
干桂圆中含有大量的维生素以及**蛋白，其中**蛋白具有一定**人体细胞衰老的作用，所以干桂圆泡水还具有一定延缓衰老的作用。
虽然说干桂圆泡水具有较高的营养价值以及食用价值，但正所谓物极必反，任何食物食用过量[过量，拼音gùolìang，指剂量太大。]对人体的健康都是具有一定影响的，干桂圆也不例外，泡水后饮用过量容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，所以一般建议干桂圆泡水一天喝400-500ml左右即可。
过量饮用可能会导致上火。
一般来说适量饮用干桂圆泡水是不会导致人体上火的，因为干桂圆泡水时水分会在一定程度上稀释它的热量，但要是饮用过量也是有可能会导致上火的，因为干桂圆性温，饮用过量还是会加重人体体内的火气的。