淮山和鸡胗可以一起吃，一起吃治小儿脾虚疳积。淮山和鸡胗这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
淮山具有强健机体、补脾、促进消化、强筋骨、消渴等功效。可用于痔漏、肾虚尿频、带下、遗精、温病发热等症。
每100克热量56千卡。每100克热量118千卡。一份淮山163克鸡胗335克，总热量为487千卡。相当于195分钟所消耗的热量。
淮山不能和什么一起吃1、淮山：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。2、淮山：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。3、淮山：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。4、淮山：生涩易便秘5、淮山：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。6、淮山：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。7、淮山：会影响营养素的吸收8、淮山：会导致腹痛9、淮山：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。10、淮山：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。11、淮山：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。12、淮山：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。13、淮山：身体不适14、淮山：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。15、淮山：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。16、淮山：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。