喝了它冬天不再怕----冷红糖姜汁汤圆

2025-03-03 00:09:12 浏览

体寒的朋友看过来。 做一道适合冬季的甜汤,特别受女性朋友欢迎。因为一到冬天,很多人的手脚都会冰冷,尤其现在女孩子们衣服穿得少,这个季节又还没开暖气或者空调,昼夜温差也大,早晚的时候就会感到冷。一喝下去立即觉得身体暖和了。这道甜汤除了红糖和姜以外,还有糯米做的圆子,暖身的效果也真的很不错呢。冬天怕冷的你,赶快行动起来吧!

喝了它冬天不再怕冷红糖姜汁汤圆

主料:水磨糯米粉100g、生姜100g

辅料:水50g、红糖50g、红豆沙适量

步骤1、制作食材集合

步骤2、生姜清洗切片;

步骤3、将水生姜片采用料理机榨成泥,

步骤4、过筛取姜汁备用;

步骤5、生姜汁倒入锅中煮沸

步骤6、煮沸的姜汁加入水磨糯米粉中,搅拌成团,

步骤7、并揉至表面光滑进行分团;

步骤8、将面团搓条并切成小剂子

步骤9、可取糯米团捏成片状,包裹适量的豆沙馅,并团圆;

步骤10、包裹紧实,团成小圆球

步骤11、以此将所有的汤圆搓圆

步骤12、将红糖倒入水中煮沸;

步骤13、加入包好的汤圆进行煮制,将汤圆煮制漂浮水面即可;

步骤14、将红糖汁熬制粘稠口感更佳

步骤15、捞出红糖姜汁汤圆表面可撒上玫瑰花瓣装饰。

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。