桑枝的功效与作用：
1.祛风通络：用于风湿手臂指麻木，常与威灵仙[药品名。]、防己、当归等同用，如桑枝汤;若风湿热痹，常与络石藤[络石藤，别名石鲮、明石、悬石、云珠、云丹、红对叶肾、白花藤，拉丁文名Trachelospermumjasminoides.为夹竹桃科植物络石的带叶藤茎。]、忍冬藤[忍冬藤又名大薜荔、水杨藤、千金藤，多年生半常绿缠绕灌木，茎中空，幼枝密生短柔毛。]、地龙等同用，如桑络汤;若用于**白癜风[白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。]，可用桑枝2500克、益母草1000克，文火煮2次，去渣，取汁再煎成稀膏，黄酒温冲服，如白癜风膏。
2.利水气，消浮肿：用于脚气下肢浮肿，用桑枝60克，炒后水煎服。
原料：桑枝60克，绿豆30克，鸡肉250克，盐、姜、葱各适量。
做法：将鸡肉洗净，桑枝洗净切成段。锅中加入适量清水，下鸡肉、绿豆、桑枝、清炖至肉烂。加入盐、姜、葱调味，饮汤食肉。
药膳功效：本品清热通痹、益气补血、清利湿热。
原料：老桑枝[老桑枝是一种中药植物名：桑。]60克，丹参15克，川芎10克，母鸡1只(重约750克)。
做法：将鸡去毛及内脏，备用。锅中加入适量水，放入母鸡、桑枝、丹参、川芎，水煮煲汤，以食盐调味，饮汤食鸡肉。
药膳功效：本品特别适合于颈椎综合征患者食用。