不能和一起吃，黄瓜和金桔相克，一起吃会使金桔的营养价值降低。黄瓜具有抗肿瘤、健脑安神、解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效。可用于咽喉肿痛、身热烦渴、湿热黄疸、风热眼疾、小便不利等症。
黄瓜每100克热量16千卡。一份黄瓜194克，热量为31千卡。相当于 21分钟所消耗的热量。
和黄瓜一起吃的食物/和黄瓜搭配的食物1、黄瓜：可营养丰富2、黄瓜：可保护肝肾3、黄瓜：可降血脂4、黄瓜：可消火利尿5、黄瓜：可均衡营养、减肥瘦身6、黄瓜：可清热利尿、健脾益气7、黄瓜：可清热解毒8、黄瓜：可利于身体健康9、黄瓜：可助消化10、黄瓜：可减肥塑身11、黄瓜：润肠通便
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所需材料：番茄适量、黄瓜适量、鸡蛋适量、盐适量、味精适量做法步骤：1、看看原料吧2、番茄去皮切块待用。3、黄瓜切片待用。4、鸡蛋打散炒熟待用。5、黄瓜在锅中提前煸一下。6、葱花炝锅，放入番茄盐炒匀。7、放入处理好的黄瓜和鸡蛋。8、翻炒均匀即可。9、看看成品吧