不能和一起吃，嘎巴虾和洋葱相克，一起吃形成草酸钙产生结石。嘎巴虾具有缓解神经衰弱、促进消化、增强性欲、提高性功能、补肾壮阳等功效。可用于体倦、腰膝酸痛、畏寒、肾虚阳痿等症。
嘎巴虾每100克热量93千卡。一份嘎巴虾593克，热量为551千卡。相当于 138分钟所消耗的热量。
和嘎巴虾一起吃的食物/和嘎巴虾搭配的食物1、嘎巴虾：改善肝脏功能2、嘎巴虾：可补脾和胃3、嘎巴虾：可消热去燥、增进食欲4、嘎巴虾：可补肾壮阳5、嘎巴虾：润肺补肾美肤6、嘎巴虾：可治夜盲、干眼、便秘7、嘎巴虾：可补脾益气8、嘎巴虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用9、嘎巴虾：护心解毒10、嘎巴虾：护心解毒11、嘎巴虾：可促进食欲12、嘎巴虾：可补益气血
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所需材料：嘎巴虾适量、姜适量、大蒜适量、香菜适量、葱白适量、干辣椒适量、小红尖椒适量、杭椒适量、花椒粒适量、八角适量、盐适量、一品鲜酱油适量、料酒适量、白酒适量、白糖适量做法步骤：1、把嘎巴虾捡去杂鱼，冲洗干净，控干水分备用。2、姜切丝，因为海鲜是凉性的，所以姜要多切一点。3、把姜和蒜切片，葱白切段，杭椒和小红尖椒切粒。4、把香菜摘洗净切段。5、锅中倒入一碗水，加入一大把花椒粒，一把干辣椒、切好的姜丝、八角两个、盐两勺、料酒两勺、白糖小半勺、一品鲜酱油两大锅勺，大火烧开。（花椒粒是从老家拿来的，非常麻）6、烧开后倒入二两白酒，关火放入姜片、蒜片、葱段、杭椒、小红尖椒。（白酒是从老家拿的江津老白干）7、把所有汤汁调料搅拌均匀，连盆放入凉水中，打开窗户吹凉。（也可放入冰箱中充分凉透。8、等汤汁完全凉透后放入控干水分的嘎巴虾，边放边搅拌，让其充分的入味，然后绷上保鲜膜放入冰箱中。（汤汁最好没过嘎巴虾）9、四、五个小时后，嘎巴虾完全入味，再加入香菜拌匀即可。