汇率的买入价和卖出价是指外汇市场中，银行或外汇交易商所提供的购买或出售外汇货币的价格。
买入价是指银行或外汇交易商向客户购买外汇货币的价格，也就是客户需要支付的价格。而卖出价则是指银行或外汇交易商向客户出售外汇货币的价格，也就是客户需要支付的价格。买入价和卖出价之间的差价称为“点差”，是银行或外汇交易商从中获得的利润。
因此，当客户需要购买外汇货币时，需要支付买入价；当客户需要出售外汇货币时，银行或外汇交易商将支付卖出价。
人民币兑换成港币是按卖出价。
买入价是指银行买入外汇的价格，卖出价是指银行卖出外汇的价格，其差价就是银行的收入。
买入价（Buying rate/Bid rate），即买入汇率，是银行从客户或同业那里买入外汇时使用的汇率。
卖出汇率也叫外汇卖出价、卖出价。是外汇银行向同业或客户卖出外汇时所使用的汇率。因为其客户主要是进口商，所以卖出汇率又被称为进口汇率。
卖出汇率，即卖出价。在采用直接标价法时，银行报出的外币的两个本币价格中，后一个数字（即外币折合本币数较多的那个汇率）是卖出价；在采用间接标价法报价时，本币的两个外币价格中，前一个较小的外币数字是银行愿意以一单位的本币而付出的外币数，即外汇卖出价。