不能和一起吃，全蛋液和兔肉相克，一起吃易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。全蛋液具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效。可用于疟疾、胎动不安、皮炎、热病烦闷、目赤咽痛等症。
全蛋液每100克热量144千卡。一份全蛋液40克，热量为58千卡。相当于 12分钟所消耗的热量。
和全蛋液一起吃的食物/和全蛋液搭配的食物1、全蛋液：降低胆固醇2、全蛋液：味道与营养均会明显提升3、全蛋液：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。4、全蛋液：润滑肌肤5、全蛋液：营养全面6、全蛋液：有利于维生素的吸收7、全蛋液：补气养血8、全蛋液：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢9、全蛋液：补气养血10、全蛋液：润肺补肾美肤11、全蛋液：防止胆固醇过高12、全蛋液：有利于维生素的吸收13、全蛋液：缓解眩晕头痛14、全蛋液：增加蛋白质的吸收15、全蛋液：促进骨骼生长16、全蛋液：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。17、全蛋液：滋阴润燥清心安神18、全蛋液：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率19、全蛋液：整体改善蛋白质的吸收。20、全蛋液：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用21、全蛋液：帮助充分吸收维生素A22、全蛋液：味道与营养均会明显提升23、全蛋液：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。24、全蛋液：增强人体免疫力25、全蛋液：味道与营养均会明显提升26、全蛋液：补肾行气27、全蛋液：滋阴润燥清热解毒28、全蛋液：有利于营养素的吸收29、全蛋液：提高维生素B12的吸收30、全蛋液：滋阴润燥清热解毒31、全蛋液：味道与营养均会明显提升
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所需材料：黄油7克、糖粉6克、蛋清2个大鸡蛋的、低粉13克、可可粉1克、黄油2克、糖粉25克、麦芽糖25克、杏仁35克做法步骤：1、软化的黄油加糖粉2、打到泛白3、分次加入蛋清（我这2个鸡蛋的蛋清是68g）,快速搅拌，加蛋清比加全蛋液更不好打，所以一定要多分几次加入，不然就都是小疙瘩要打很久，会很累4、打到充分融合在一起5、筛入低粉和可可粉，搅拌均匀6、我用了2个嘴，一个八齿裱花嘴一个樱花裱花嘴，请随意7、在烤盘上挤好造型8、黄油加麦芽糖融化后，加糖粉，加杏仁搅拌均匀9、把馅放到中间，不要太多，不然烤的时候会流出来10、175°烤20分钟