香肠是一种经风干腌制而成的食物，具有奇特风味，许多人喜欢吃，也随着网上做了一些，但看到有些人灌好了就直接煮，那么新灌的香肠可以直接煮吗？
1、香肠是一种以猪或者羊的小肠衣，灌入调好味的肉料干制而成的食物，以是新灌的香肠即便不颠末风干、晾晒、熏制等步骤，也可以直接煮熟食用。
2、只不外直接煮熟的香肠与颠末风干、晾晒、熏制等步骤的香肠，食用口感和风味城市有较大的区别。
3、而且所能生存的时间也会相对短一些，以是直接煮熟的香肠需要尽快食用，以免呈现变质。
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