车厘子又被称作为樱桃，凡是指的是从美国、加拿大等地入口的大樱桃，由于个中含有富厚的水分，放的时间过久，水分容易蒸发，以是车厘子很容易变得不新鲜，那么车厘子怎么判断新不新鲜呢？
新鲜1、果梗：一般假如是新鲜的车厘子，果梗会比力绿，并且也比力硬，果梗假如有发黑的征象，则表白已不新鲜了。
2、外形：一般车厘子的外形都是比力法则、果肚丰满圆润的，假如有萎缩或者是坍塌的环境，很有可能是不新鲜了。
3、表皮水分：一般车厘子的外皮是十分光泽，并且十分平滑，假如产生了褶皱的环境，很有可能是已经不新鲜了，以是导致水分流失。
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