素椒燃面怎么做素椒燃面的做法

2023-08-08 22:51:35 浏览

所需食材:面条200克,大蒜3瓣,生姜1块,二荆条辣椒4根,小葱1根,香菜1根,大葱1段,小米椒3个,丁香2克,花椒2克,桂皮1块,八角1个,香叶2片,花生10克,芽菜10克。所需调料红油1汤匙。

素椒燃面怎么做素椒燃面的做法

锅中热菜籽油,放入桂皮、香叶八角丁香蒜粒大葱、姜片煎炒15分钟,捞出冷却秘制油。

锅中放入适量水煮沸,下面条煮至断生,盛入碗中。

加入二荆条芽菜红油小米辣葱花、花生碎、秘制油、香菜即可。

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