生蚝煎蛋的做法步骤是什么

生蚝的营养价值十分富厚，它含有大量的水分、卵白质、维生素和矿物质等营养身分。生蚝的做法也是有许多的，下面一路来看看生蚝煎蛋的做法步骤是什么。

1、筹办好所需食材，将生蚝撬开。

2、取出生蚝肉，洗濯洁净。

3、滚水加料酒煮一分钟。

4、鸡蛋打入碗中，调少许的盐，料酒，胡椒粉，插手生蚝肉。

5、锅中插手少许食用油，油热后将鸡蛋液下入锅中逐步鞭策。

6、撒葱花，青红椒沫，两面煎至金黄成熟即可。

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