步骤2、锅中加水，水开后，把切好的香菇焯水一分钟
步骤3、焯水后的香菇过凉水后，攥出水分，备用，胡萝卜切片备用
步骤4、包菜适量清洗干净后，手撕成片备用
步骤5、锅烧热，加入适量食用油，加入干辣椒段爆香
步骤6、倒入包菜，香菇，胡萝卜片翻炒均匀，盖上盖子，大火炒约1-2分钟
步骤7、加入盐，十三香调味
10分钟搞定快手家常菜香菇炒胡萝卜+包菜
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