芋头是一种热量比力低的食品，许多减肥时代的人士城市用芋头来举行代餐。蒸芋头可以或许较高的保留芋头营养的完备性，那么芋头蒸不软是怎么回事呢？
回事1、品种缘故原由：一般蒸完之后照旧硬的芋头，凡是都是个头比力小的，这实在是品种的缘故原由导致的，这类芋头无论蒸多久，都很难蒸软，蒸熟之后吃起来也不会绵软，而是有些脆。
2、品质缘故原由：一些芋头因为生存不妥，呈现冻伤、变质等环境，那么蒸熟之后也不会变软，并且切开看内里会有玄色的，吃起来发苦，如许的芋头就不能吃了。
3、时间不敷：假如是比力大的那种粉芋头，蒸的时间过短，或者没有将芋头切开蒸，那么也会呈现蒸出来的芋头发硬的环境，这时辰可以将芋头切开再蒸一下。