不能和一起吃，母鸡和大蒜相克，一起吃大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。母鸡具有益五脏、补虚健胃、强筋壮骨、强筋骨、补精等功效。可用于心悸、月经不调、头晕、耳聋、虚劳瘦弱等症。
母鸡每100克热量256千卡。一份母鸡756克，热量为1935千卡。相当于 194分钟所消耗的热量。
和母鸡一起吃的食物/和母鸡搭配的食物1、母鸡：增加抵抗力2、母鸡：帮助充分吸收维生素A3、母鸡：消肿清热利尿4、母鸡：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效5、母鸡：促进蛋白质的吸收6、母鸡：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效7、母鸡：补血养身8、母鸡：强化肝脏美化肌肤9、母鸡：增进食欲10、母鸡：可起到消火解暑的功效11、母鸡：补血养身
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所需材料：老母鸡半只、南瓜一斤、大米一杯、红萝卜一根、芹菜一叶、韭葱少许、姜片5块、食用油一匙、盐适量、鸡精少许做法步骤：1、老母鸡半只，洗干净2、把老鸡剁成小块，清水再洗干净，装着备用3、南瓜和红萝卜都切条4、芹菜和韭葱都切小段5、一杯大米，泡洗干净6、大米加油盐泡一会儿7、三公升清水，所有蔬菜，姜片放到锅里，大火煮开。水滚后慢火煲15分钟8、然后把鸡块都放进去，水开后慢火煲15分钟9、最后把碗里的米都倒进去，慢火煲一个小时左右就行了10、大概一个小时就ok了。先试味，如果不够咸再加盐和鸡精调味11、先来一小碗给宝贝的