炒虾尾的家常做法需要什么料

香炒虾尾是由适量油，适量葱姜，6个蒜瓣，2个干辣椒，2个青椒，5ml白酒，5g花椒，20ml酱油，3g白糖，适量盐，适量香油，800g小龙虾作出的一道美食，那么炒虾尾的家常做法需要什么料？

1、虾尾浸泡一个小时，洗净空干水。

4、加水没过虾尾，插手两勺豆瓣酱。

5、大火将水烧开，转小火慢炖40分钟。

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